外卖平台激战正酣 记者多地对比实测

　　● 本报记者连合报说念

　　刻下外卖市集竞争模式正迎来新变局：新锐入局者京东以各别化策略挑战行业龙头好意思团，两边在用户体验和运力措置方面究竟有何如各别？两家平台是否通过各别化引发策略影响骑手接单偏好？

　　4月22日，中国证券报记者在北京、四川、浙江、江苏、辽宁等地对两大外卖平台伸开实地测评。调研成果夸耀：在商家端，京东外卖入驻的闻明餐饮品牌数目较少，多个城市可供虚耗者遴荐的优质商家有限；在用户端，受益于京东“百亿补贴”策略，记者实测的多个订单本体支付价钱均低于好意思团；在配送端，骑手大皆接受多平台接单模式，未发现“二选一”纵容，同期京东通过提高接单奖励等表情，正劝诱更多骑手优先连络其平台订单。

　　不外，补贴驱动的市集策略难以握续，外卖平台的长期发展仍需构建多方共赢的生态体系。在均衡骑手权力、虚耗体验、商家利润与平台效益的基础上，这场外卖行业模式重塑的最终走向，仍有待市集熟谙。

　　未发现兼职骑手“二选一”情况

　　中国证券报记者在本次跨平台实测中，累计完成12份外卖订单，除其中一单京东平台的外卖是由京东达达专职骑手配送除外，其余均是由在多个平台兼职配送的外卖骑手配送。

　　中国证券报记者在成皆进行同步实测时发现，在同期下单同款酸菜鱼套餐的情况下，京东外卖的投递时代较好意思团快14分钟。值得瞩方针是，完成该京东订单的骑手同期连络好意思团配送业务，其向记者说明：“咫尺允许跨平台兼职接单。”

　　中国证券报记者在杭州实测时发现，同款古茗奶茶订单中，京东因半途更换配送骑手，最终投递时代晚于好意思团。咫尺，京东外卖本体承运方为达达，且京东照旧晓喻全面收购达达。负责该订单的达达骑手向记者夸耀，天然作为专职骑手仅做事京东平台，但其用工性质仍属非全职签约职工，平台未为其交纳五险一金。

　　该骑手进一步暗示：“交纳五险一金的骑手比例终点有限。由于骑手基数庞杂（达数十万东说念主），需经过严格报名筛选过程。据我了解，某次招募仅托付数千东说念主，并非统统苦求者皆能奏凯加入。”

　　中国证券报记者在西安实测发现，京东外卖在骑手引发方面具有显着上风。一位奏凯准时配送星巴克订单的骑手夸耀：“京东刻下配送费显赫高于同行，交流距离下每单可达8元，而好意思团、饿了么仅约4元。”该骑腕暗示，这种引发策略使得京东平台配送的性价比相对更高。

　　不外他也指出，当地骑手群体仍握不雅望气派：“西安市集京东全职骑手占比很低，我意志的骑手基本皆遴荐多平台接单模式来保险收入。平台后续单量能否握续，还需要时代考证。”

　　中国证券报记者在南京调研发现，不同平台骑手对京东外卖的接单意愿呈现显着各别。一位刚离开饿了么的骑腕暗示，咫尺以兼职身份接京东订单：“京东的引发策略更具劝诱力，单日完成10单即可赢得独特奖励，部分订单收入可达15元，较此前在饿了么7-8元的单均收入显赫普及。”该骑手夸耀，其近期3小时即赢得150元收入。

　　干系词，一位好意思团兼职骑手则对京东订单握不雅望气派：“京东配送时限较为严格，经常条目半小时内完成，在多单并行时恐难保证时效。”该骑腕暗示暂未始试连络京东订单。

　　中国证券报记者在沈阳调研发现，跨平台配送员对不同外卖平台的收益评估存在显着各别。一位同期连络好意思团、饿了么和京东订单的配送员对比暗示：

　　一是好意思团接受众包模式，单均配送费约3元，价钱竞争力较弱；二是饿了么单均收入较高但订单密度不及；三是京东在单价和距离补贴方面上风杰出，短距离（1-2公里）订单可达10元以上。该配送员明确暗示：“基于刻下收益对比，策画转为京东全职配送。”

　　在北京，记者在京东和好意思团平台折柳下单同款三明治，两单的配送东说念主员均是在多平台接单的众包骑手。好意思团订单的骑腕暗示我方在多个平台皆会接单；京东订单的骑手说：“当今京东给的奖励高，送这一单我方得手12元。”不外，这两份三明治下单时，京东下单时代媲好意思团早2分钟，但京东订单投递时代媲好意思团晚14分钟。

　　以“百亿补贴”争夺虚耗者

　　记者对比发现，京东外卖在多地的餐饮供给遴荐空间还比拟小。以西安南郊电视塔商圈为例，咫尺京东外卖平台上入驻的商家较少，平台主页显赫位置开设“外卖招商”频说念，入驻品牌还在扩容中，咫尺平台入驻多以临近个体商家为主，临近商超闻明品牌餐饮商家入驻较少。

　　在南京，好意思团外卖在土产货餐饮品牌诡秘度上具有显赫上风。以记者下单的地址为例，小厨娘、狮王府、南京大排档等南京土产货闻明连锁品牌在好意思团均提供外卖做事，但京东还未有诡秘。

　　把柄京东3月底的数据，京东外卖自2月11日追究上线以来，咫尺已诡秘寰宇126城，入驻品性堂食餐厅门店数突破40万家。虚耗者可登录京东App首页，通过“品性外卖”进口下单。好意思团3月底败露的年报夸耀，2024年往来用户数超7.7亿东说念主、年活跃商户数增至1450万户，创历史新高。

　　在虚耗者侧，4月11日8时起，京东推出“百亿补贴”，策画一年内插足超百亿元，诡秘平台统统餐饮外卖。在“百亿补贴”之下，记者发当今多场所单归拢款餐品，京东优惠力度大。4月15日，京东晓喻，品性外卖订单量特出500万单。

　　在沈阳，记者在午餐岑岭时代在京东和好意思团上折柳下单了一份“单东说念主餐石锅拌饭小菜海带汤”。这份原价22.9元的拌饭，京东外卖平台在“满8减7”行为后价钱为15.9元，配送费3.7元，加上1.5元打包费后，本单价钱悉数21.1元。好意思团平台上，该拌饭价钱并无优惠。配送费上，按行为减掉2.5元后，3.9元的配送费低廉到1.4元。算上打包费，该单价钱悉数25.3元。

　　在北京，记者在京东和好意思团上折柳下单了一份三明治，京东上不错领取无门槛“百亿补贴”优惠券，实付11.9元，好意思团无独特优惠券可径直领取（除非故意购买），实付24.4元。

　　外卖运营须兼顾多方利益

　　即时零卖业内从业东说念主士向记者暗示，京东入局外卖赛说念或是势必趋势，一方面是京东丰富自己平台生态、找到业务增量、窒碍增长瓶颈、提高举座活跃度的遑急进口，另一方面，当龙头语言权过大时，会对生态产生挑战，从商家、政府和行业的角度来看，渠说念散布化是势必趋势。

　　不外，外卖领域要思能握续筹划、扩大界限并罢了盈亏均衡并窒碍易。好意思团中枢土产货生意CEO王莆中曾公开在外交媒体上发文称：“京东不是第一家思作念外卖的公司，也可能不是临了一家。阿里、滴滴、字节朝上也皆作念过，滴滴咫尺在国际仍有市集份额。淌若把外卖行动即时零卖（30分钟送万物）的一部分，达达和京东到家早在2014年就启动了，只不外奏凯甚微。”

　　需要关爱的是，京东对骑手以及虚耗者的高额补贴，能握续多久？补贴之外，京东和好意思团又将怎样较量？此前，工信部信息通讯经济众人委员会委员盘和林向记者暗示，平台在职责五险一金后能否给骑手支付兴盛的薪资水平，并同期在运营端保握竞争力，向商家和主顾保握低费率、低佣金，这些能否兼得，还要打个问号。

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